Herbstzeit bedeutet auch immer «Metzgetezeit» – so auch in Gränichen. Am Freitag, 18. Oktober 2019, fand in der MZH einmal mehr die traditionelle und allseits beliebte «Musig-Metzgete» statt. Schon kurz nach 18 Uhr war die Halle sensationell gut besetzt und das Service- und Küchenpersonal stand für die
nächsten Stunden im Dauerstress. Ab 19 Uhr unterhielt die Blaskapelle «Rhybuebe» aus Stein die
Gäste einmal mehr mit Blasmusik vom Feinsten. In diesem Jahr stand die Formation unter der Leitung ihrer Vizedirigentin Priska Herzog. In den Pausen zwischen den Blasmusikblöcken wurde durch Ruedi Gautschi und seinem Team am Glücksrad gedreht und um tolle Naturalpreise gespielt.
Wir waren bereit……
Wie üblich wurden die feinen Brat-, Blut- und Leberwürste am Vorabend von unserem langjährigen «WursterTeam» unter der bewährten Leitung von Sämi Widmer hergestellt. Als Ergänzung zu den Wurstwaren wurden Rösti, Apfelschnitze und Zwiebelsauce am Freitagmittag von unserem eingespielten Kochteam Christine Siegrist und Christoph Spirgi, ebenfalls frisch zubereitet. Die angebotenen Speisen sind auch heuer auf sehr gutes Echo gestossen. Diese Aussage wird eindrücklich durch die Tatsache unterstrichen, dass die rund 1’100 Würste nahezu bis auf den letzten Zipfel verkauft werden konnten. Auch die Rückmeldungen aus der Halle waren durchwegs sehr positiv. Man kann ohne Übertreibung behaupten, dass auch die Metzgete 2019 wieder ein voller Erfolg war.
An dieser Stelle danken wir ganz herzlich allen externen Helferinnen und Helfern im Service, in der Küche, irgendwo im Hintergrund oder als Torten-/Nussgipfelbäcker für das Kuchenbuffet. Ohne Euch wäre die «MusigMetzgete» in der heutigen Grösse für uns nicht mehr zu bewältigen. Ein herzliches «Dankeschön» an Sämi Widmer für die gewohnt genialen Würste. Sämu, es war für uns einmal mehr eine Freude, mit Dir zu wursten. Wir freuen uns bereits heute auf das nächste Jahr! Grossen Dank an die «Rhybuebe» unter Priska Herzog für die einmal mehr hochstehende musikalische Umrahmung der Metzgete.
Herzlichen Dank an Sie verehrte Gäste, für Ihr wiederum äusserst zahlreiches Erscheinen. Wir hoffen, Sie hatten eine kurzweilige Zeit bei uns und die Metzgete hat Ihnen gemundet.
